Wijn van de maand | november 2021
Maak kennis met de wijnen van Domaine des Escaravailles
Tussen de dorpen Roaix en Rasteau ligt hoog op de heuvel het prachtige domein Des Escaravailles. De wijnboer Gilles Ferran heeft inmiddels een grote reputatie in de streek opgebouwd.
De naam Escaravailles verwijst naar een vroeger dorp met de naam Escaravay, wat in het oude dialect scarabee betekent ofwel kever.
De wijngaarden liggen rondom het hooggelegen steile domein en zijn aangeplant met zeer oude Grenache stokken, aangevuld met Syrah, Carignan en Cinsault. Dit geeft krachtige, kruidige wijnen met een prachtige frisheid.
Uitgangspunt: Respect voor de natuur, waarbij slechts met natuurlijke producten wordt gewerkt.
Het hele gamma van deze wijnboer is één grote uitdaging om de grote verscheidenheid aan wijnen die hij produceert.
Heerlijk bij stevige gerechten als wild, rood vlees en pittige kazen.
We hebben twee kennismakingspakketten voor u samengesteld.
.
Basispakket
2 fl. La Ponce wit
2 fl. Les Antimagnes
2 fl. Le Ventalren
€ 50.-
.
Uitgebreidpakket
in houten kist
1 fl. La Ponce wit
1 fl. La Galopine wit
1 fl. Les Antimagnes
1 fl. Le Ventalren
1 fl. La Boutique
1 fl. Argilla ad Argillam
1 fl. Extra le petit Scarabée
€ 85.-
Bontenbal Wijnen
vrijdag en zaterdag van 09.00 tot 18.00 uur
De rest van de week kunt u ons tijdens kantooruren telefonisch bereiken en
eventueel een afspraak maken.
.
De kunstwerken van onze huiskunstenaar Marthijn de Groot, zijn te bezichtigen bij Bontenbal Wijnen, maar nu ook in “The Living Gallery” in IJsselstein.