Wijn van de maand | november 2019
Domaine Terres Georges Et Cetera
In het zuidelijk deel van de Minervois in Castelnau d’Aude, maken Anne-Marie en Roland Coustal sinds 2001 met passie voor de natuur en terroir, fantastische wijnen van grote kwaliteit. Belangrijk voor hen is het werken in de wijngaarden waar, per perceel, gekeken wordt wat deze nodig heeft. Hierdoor ontstaan gezondere en sterkere wijnstokken die ieder jaar een mooie oogst opleveren.
Na de hand geplukte oogst worden de Carignan, Grenache en Syrah tegelijktijd gevinifieerd. De Carignan zorgt voor fruit en zachtheid, de Grenache voor kracht en de Syrah voor elegantie. De wijn heeft aangename aroma’s van rijp rood fruit, is kruidig, vol en rond van smaak.
Deze biologische en ongefiltreerde wijn past goed bij wildpaté, wit of rood vlees en bij pasta
.
.
.
Deze maand
€ 7,95 per fles
of
€ 45,- per 6 flessen
Bontenbal Wijnen
vrijdag en zaterdag van 09.00 tot 18.00 uur
De rest van de week kunt u ons tijdens kantooruren telefonisch bereiken en
eventueel een afspraak maken.