Gigondas 2016

De wijngaarden van deze wijn, eigendom van de fam. Varenne, hebben een oppervlakte van ongeveer 15 ha. in de gemeente Gigondas op een hoogte van 150 tot 400 m. waar volledig biologisch wordt gewerkt.

De vinificatie geschiedt geheel traditioneel waarvan de druiven van ieder perceel apart worden gefinifieerd. De rijping vindt enige maanden plaats op houten vaten.

De Grenache /Shyraz profileren zich in fruitigheid en hun specifieke smaak. De wijn heeft een diep rode kleur. De neus wordt gedomineerd door aroma’s van rood fruit.

Serveren bij: Wild-en roodvleesgerechten.

Normale prijs € 12,95 nu voor € 10.-

.

Vacqueyras 2016

De wijngaarden liggen aan de voet van de Dentelles de Montmirail.
Ook hier werkt Grand Bourjassot volledig bio-dynamisch.

Na de handmatige oogst en vinificatie rijpt de wijn enige tijd op houten vaten.

De wijn heeft robijn rode kleur, in de neus zwarte bessen en frambozen.

Serveren bij: Rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en diverse kazen.

Normale prijs 10,95 nu voor € 9.-