DE ASPERGETIJD IS WEER AANGEBROKEN !
De asperge komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is al sinds de oudheid een lekkernij. De Romeinen kweekten de plant voor medicinale doeleinden waarna de asperge zich verder verspreidde over Europa.
Tegen het einde van de zestiende eeuw ging de asperge in de Nederlanden een rol spelen als consumptiegroente en is nooit meer uit ons aanbod van groenten verdwenen.
In 1669 verscheen te Amsterdam het oudste Nederlandse aspergerecept in DE VERSTANDIGE KOCK. Een receptenboek dat tot ver in de achttiende eeuw een bestseller was. In oude tijden een luxe product, nu een gerecht dat op bijna iedere menukaart van het restaurant (of in onze eigen keuken!) in deze periode voorkomt.
.
We hebben een zestal witte wijnen voor u gesorteerd die uitstekende begeleiders zijn bij dit heerlijke jaarlijks terugkerende product.
PINOT BLANC
la Ville De Colmar
Alsace
€ 9,95
EIRA DOS MOUROS
Casal de Arman
Ribeira
€ 8,95
WEISSBURGUNDER
Van Volxem
Mosel
€ 9,95
VIOGNIER
Poujol Lacoste
Cevennes
€ 10,95
RIESLING SELECTION
Hubertus Reis
Mosel
€ 8,95
CHARDONNAY
Domaine De Tholomies
Lanquedoc
€ 8,95
Een mixdoos van 6 flessen
Nu € 52,50
Bontenbal Wijnen
vrijdag en zaterdag van 09.00 tot 18.00 uur
De rest van de week kunt u ons tijdens kantooruren telefonisch bereiken en
eventueel een afspraak maken.